바쁜 일상 속에서 간편하게 맛있는 요리를 만들 수 있는 방법이 있을까요? "에어프라이어" 하나면 가능합니다! 요즘 많은 사람들이 에어프라이어를 활용해 요리를 하는데요, 기름 없이도 바삭하게 조리할 수 있고, 조리 시간이 짧아 편리하다는 장점이 있습니다.
하지만, 매번 "에어프라이어로 뭐 해 먹지?" 고민하게 되죠. 😅 그래서 오늘은 초간단하지만 맛있는 에어프라이어 요리 5가지를 소개해드리겠습니다.
이제 불 앞에서 땀 흘리지 말고, 버튼 하나로 끝내는 요리 시작해볼까요? 😊
1. 초간단 겉바속촉 "에어프라이어 감자튀김"
준비물
- 감자 2개
- 식용유 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 파마산 치즈 (선택)
⏲ 만드는 법
- 감자는 껍질을 깨끗이 씻고 길쭉하게 썰어줍니다.
- 찬물에 10분 정도 담가 전분을 빼주세요. (더 바삭해져요!)
- 감자를 키친타월로 물기를 제거한 후, 식용유 1큰술을 골고루 발라줍니다.
- 소금과 후추를 뿌려 간을 맞춘 후, 에어프라이어 180℃에서 15분 조리합니다.
- 중간에 한 번 뒤집어주면 더 바삭하게 완성됩니다.
- 기호에 따라 파마산 치즈를 뿌리면 더욱 맛있어요!
💡 TIP: 감자를 얇게 썰면 더 바삭하고, 두껍게 썰면 속이 촉촉한 스타일이 됩니다!
2. 치킨집 부럽지 않은 "에어프라이어 닭봉 간장구이"
준비물
- 닭봉 10개
- 간장 3큰술
- 꿀 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1작은술
- 후추 약간
⏲ 만드는 법
- 닭봉을 깨끗이 씻고 키친타월로 물기를 제거합니다.
- 볼에 간장, 꿀, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 닭봉을 양념장에 30분 이상 재워둡니다. (하루 재우면 더 깊은 맛!)
- 에어프라이어 180℃에서 20분 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어 주세요.
- 노릇하게 익으면 완성! 남은 양념을 발라가며 구우면 더 촉촉해요.
💡 TIP: 닭봉 대신 닭다리, 날개로 응용해도 좋아요!
3. 간단하지만 근사한 "에어프라이어 마늘빵"
준비물
- 바게트 1/2개
- 버터 50g
- 다진 마늘 1큰술
- 파슬리 가루 약간
- 설탕 1작은술 (선택)
⏲ 만드는 법
- 버터를 전자레인지에 10초 정도 돌려 녹입니다.
- 다진 마늘, 설탕, 파슬리 가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 바게트를 2cm 두께로 썰고, 준비한 마늘 버터를 앞뒤로 발라주세요.
- 에어프라이어 160℃에서 7~10분 구우면 완성!
💡 TIP: 달콤한 맛을 원하면 설탕을 추가하고, 치즈를 올려도 좋아요!
4. 쫀득하고 고소한 "에어프라이어 군밤"
준비물
- 밤 10~15알
- 물 약간
⏲ 만드는 법
- 밤 껍질에 칼집(+)을 내주세요. (안 그러면 익으면서 터질 수 있어요!)
- 밤을 찬물에 10분 정도 담가둡니다.
- 에어프라이어 180℃에서 15~20분 조리합니다.
- 중간에 몇 번 흔들어 주면서 익히면 골고루 구워집니다.
- 따끈하게 먹으면 꿀맛!
💡 TIP: 물에 담가두면 촉촉하고, 오일을 살짝 바르면 더 고소해요!
5. 실패 없는 "에어프라이어 통삼겹살"
준비물
- 삼겹살 300g
- 소금, 후추 약간
- 마늘 5~6개
- 로즈마리 (선택)
⏲ 만드는 법
- 삼겹살에 소금과 후추를 골고루 뿌려줍니다.
- 에어프라이어 바스켓에 삼겹살과 마늘을 함께 넣어주세요.
- 에어프라이어 200℃에서 10분 조리한 후, 뒤집어서 180℃에서 10분 더 구워줍니다.
- 바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 완성되면, 먹기 좋게 썰어줍니다.
💡 TIP: 로즈마리를 올리면 향이 더욱 고급스러워집니다!
📌 마무리 – 에어프라이어로 더 맛있게, 더 간편하게!
오늘 소개한 에어프라이어 간편 요리 5가지, 생각보다 쉽지 않나요? 😊
✔ 감자튀김 – 간단한 재료로 바삭하게!
✔ 닭봉 간장구이 – 치킨집 부럽지 않은 맛!
✔ 마늘빵 – 간식이나 브런치로 최고!
✔ 군밤 – 겨울 필수 간식!
✔ 통삼겹살 – 바삭하고 촉촉한 고기 요리!
에어프라이어는 기름 없이도 건강하게 요리할 수 있는 최고의 주방템입니다. 여러분도 오늘 저녁, 에어프라이어로 맛있는 요리 한 번 도전해 보세요!