시카고피자는 시카고의 특산물? (역사, 특징, 다른 스타일과 비교)
시카고피자란 무엇인가?시카고피자는 미국 시카고에서 탄생한 독특한 스타일의 피자로, 깊은 팬에 두껍게 구워지는 것이 특징이다.일반적인 피자보다 치즈와 토핑이 풍부하고, 파이처럼 깊은 형태를 하고 있어 "딥디쉬 피자(Deep-Dish Pizza)" 라고도 불린다.시카고는 미국 내에서도 음식 문화가 발달한 도시 중 하나로, 피자 외에도 이탈리안 비프 샌드위치, 시카고 핫도그, 개릿 팝콘 등 다양한 특산물을 보유하고 있다.그렇다면 시카고피자는 과연 시카고의 대표적인 특산물로 인정될 수 있을까?이 글에서는 시카고피자의 기원, 특징, 다른 피자 스타일과의 차이점, 그리고 시카고를 대표하는 음식들과 함께 비교해 본다.1. 시카고피자의 역사1-1. 시카고피자의 탄생시카고피자는 1943년, 시카고의 한 피자 레스토랑에서..
2025. 2. 20.
