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외국인들이 놀라는 대한민국, '스팸' 사랑 한국의 명절이 다가오면 백화점과 마트에는 다양한 선물세트가 등장한다. 과일, 홍삼, 한우 세트 등 여러 가지가 있지만, 그중에서도 외국인들이 가장 신기하게 여기는 선물은 바로 스팸(Spam) 선물세트다.한국에서는 스팸이 명절 선물로 매우 인기가 많지만, 서양에서는 스팸을 저급한 가공육으로 취급하는 경우가 많다. 그렇다면 왜 한국에서는 스팸이 사랑받고, 외국에서는 하대받는 걸까?1. 스팸의 역사스팸은 1937년 미국의 호멜 푸드(Hormel Foods)사가 개발한 통조림 햄이다.✅ 스팸의 어원은?‘스팸(Spam)’이라는 이름은 ‘Spiced Ham(양념한 햄)’에서 유래했다.✅ 스팸은 어떻게 탄생했을까?1930년대 미국 대공황 시기에, 돼지고기를 오래 보관할 수 있는 방법을 고민하던 호멜 푸드사가 개발했다.. 2025. 2. 15.
한국의 대표 식품, 김! 외국인들이 필수 쇼핑 리스트에 넣는 이유 한국을 방문하는 외국인 관광객들이 빠지지 않고 사 가는 대표적인 식품 중 하나가 **김(Nori, Laver)**이다.특히 일본, 중국뿐만 아니라 서양인들에게도 인기가 높아, 한국산 조미김은 해외 수출이 활발하게 이루어지고 있다. 하지만 서양에서는 해조류를 식단에 거의 포함하지 않는 편인데, 왜 한국에서는 김이 오랫동안 중요한 식재료로 자리 잡았을까?이번 글에서는 김의 유래, 영양 성분, 효능, 그리고 한국에서 김이 발달한 이유에 대해 살펴보겠다.1. 김이라는 명칭의 유래김(海苔, Laver)이라는 이름은 조선 시대 김여익(金汝益)이라는 인물의 이름에서 유래되었다는 설이 가장 널리 알려져 있다.17세기 중반, 전라남도 광양 지역에서 살던 김여익이 우연히 강변 바위에 붙어 있는 해조류를 발견하고 이를 건조.. 2025. 2. 15.
버터플라이 팝콘과 머쉬룸 팝콘, 무엇이 다를까? 1. 팝콘의 형태가 다른 이유영화관에서 팝콘을 주문하면 바삭하고 가벼운 식감의 팝콘이 나오지만, 캐러멜 팝콘이나 초콜릿 팝콘은 비교적 단단하고 둥근 형태를 하고 있다.이 차이는 단순히 조리 방식 때문이 아니라 사용하는 옥수수의 품종 자체가 다르기 때문이다.팝콘을 만들 수 있는 옥수수는 일반적인 찰옥수수나 단옥수수와 다르게, 팝콘 메이즈(Popcorn Maize)라는 특별한 품종이다. 이 옥수수는 껍질이 단단하고 내부에 적절한 수분을 포함하고 있어 고온에서 압력이 가해졌을 때 폭발적으로 팽창하면서 팝콘이 되는 특징을 가지고 있다.하지만 팝콘 메이즈에도 여러 품종이 있는데, 대표적으로 버터플라이 팝콘(Butterfly Popcorn)과 머쉬룸 팝콘(Mushroom Popcorn) 두 가지가 있다. 이 두 가.. 2025. 2. 15.
영화관에서 팝콘을 먹게 된 이유: 역사와 문화의 변화 영화와 팝콘, 떼려야 뗄 수 없는 조합영화관에서 팝콘을 먹는 것은 이제 당연한 문화처럼 자리 잡았다. 상영 전부터 팝콘을 손에 들고 자리를 찾는 관객들, 영화가 시작되면 바삭한 소리와 고소한 향이 퍼지는 풍경은 익숙하다. 하지만 왜 하필 영화관에서는 팝콘을 먹게 되었을까?단순히 맛이 좋아서일까, 아니면 영화 관람과 관련된 특별한 이유가 있을까? 이번 글에서는 영화관에서 팝콘을 먹게 된 역사적 배경과 문화적 의미를 살펴보고, 팝콘이 영화관 대표 간식으로 자리 잡은 이유를 알아보겠다.1. 영화관에서 팝콘을 먹게 된 역사(1) 팝콘의 기원팝콘의 역사는 생각보다 오래되었다. 최초의 팝콘 흔적은 약 5,600년 전으로 거슬러 올라가며, 남아메리카 지역에서 발견되었다.특히 마야 문명과 아즈텍 문명에서는 옥수수를 활.. 2025. 2. 15.

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