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아침에 먹는 사과는 '금' 저녁에 먹는 사과는 '독'? "아침에 먹는 사과는 금, 저녁에 먹는 사과는 독"이라는 말이 있다.사과는 대표적인 건강 과일로 알려져 있지만,섭취하는 시간에 따라 몸에 미치는 영향이 다를 수 있다.그렇다면 아침에 사과를 먹으면 왜 좋은 걸까?그리고 정말 저녁에 먹으면 건강에 나쁜 영향을 미칠까?오늘은 아침 사과의 효능과 올바른 섭취 방법을자세히 알아보겠다.1. 아침에 사과를 먹으면 좋은 이유사과는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부한 과일이다.특히 아침에 먹으면 몸에 긍정적인 영향을 주는 여러 가지 장점이 있다.① 위를 자극해 소화를 돕는다아침에 사과를 먹으면 위 운동을 활발하게 만들어 소화를 돕는 효과가 있다.사과에 들어 있는 **유기산(구연산, 사과산 등)**이 위산 분비를 촉진해음식을 더 잘 소화할 수 있도록 돕는다.. 2025. 2. 12.
고령화 시대, 어르신들에게 좋은 음식과 건강한 조리법 우리나라는 빠르게 고령화 사회로 접어들고 있다.2025년이면 65세 이상 인구가 전체의 20%를 넘어 초고령 사회로 진입할 것으로 예상된다.나이가 들면 신체 기능이 자연스럽게 저하되고,소화 능력이 약해지며, 영양 흡수율도 낮아진다.따라서 어르신들에게 적합한 음식과 건강한 조리법을 찾는 것이 중요하다.그렇다면 고령자에게 필요한 영양소는 무엇이며,소화와 영양 흡수를 돕는 조리법은 어떤 것들이 있을까?오늘은 어르신들이 편하게 섭취할 수 있는 건강한 음식과 조리 방법을 소개하겠다.1. 고령자에게 필요한 영양소① 단백질 – 근육 유지와 면역력 강화나이가 들면 근육량이 감소하고, 면역력이 약해지기 쉽다.따라서 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다.특히 소화가 잘되는 단백질을 선택하는 것이 좋다.추천 음식:부드러운.. 2025. 2. 11.
숙취해소제, 정말 효과가 있을까? 부작용은 없을까? 술을 마신 다음 날, 머리가 깨질 듯 아프고 속이 울렁거리며 피로감이 몰려올 때가 있다.이럴 때 많은 사람들이 찾는 것이 바로 숙취해소제다.편의점이나 약국에서 쉽게 구할 수 있고, 간단하게 마시거나 먹을 수 있어 인기가 많다.바로 머릿속에 떠오르는 제품만 해도 '컨디션' '여명808' '깨수깡'... 그런데 숙취해소제가 정말 숙취를 없애주는 걸까?혹시 자주 먹으면 간에 부담을 주거나 부작용이 생기진 않을까?오늘은 숙취해소제가 어떻게 작용하는지, 정말 효과가 있는지,그리고 반복적으로 섭취했을 때 건강에 미치는 영향을 자세히 알아보자.술을 마시면 왜 숙취가 생길까?술을 마시고 난 다음 날 숙취가 심한 이유는 알코올이 체내에서 분해되는 과정 때문이다.우리가 마시는 술의 주성분인 에탄올(알코올)은 간에서 처리되.. 2025. 2. 11.
우유를 마시면 설사를 하는 이유 – 유당불내증과 유당분해효소의 역할 우유를 마시거나, 피자나 커피라떼를 먹은 후 배가 아프고 설사를 하는 경험을 하게 되고그 고통은 아는 사람만 아는 정말 고통스러운 경험이다.이런 증상은 단순한 소화 문제라기보다 "유당불내증(Lactose Intolerance)" 때문이다. 우유나 유제품 속에 포함된 유당(락토스, Lactose)을 제대로 소화하지 못해 발생하는 증상이다. 그렇다면, 왜 어떤 사람들은 유제품을 먹고도 아무렇지 않은데, 어떤 사람들은 배탈이 나고 설사를 하는 걸까?유당불내증이란 무엇인지, 그 원인과 증상, 그리고 해결 방법에 대해 자세히 알아보자.1. 유당불내증이란 무엇인가?유당을 분해하는 효소(락타아제, Lactase)가 부족한 상태이며, 유제품을 제대로 소화하지 못하는 상태를 의미한다. 우유, 치즈, 요거트, 아이스크림 .. 2025. 2. 11.

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